0479-63-2603
〒289-2516 千葉県旭市ロ763-4
定休日 水曜日
お花の品質チェック＆経過観察を兼ねて…
千葉県旭市の花屋「よしの生花」の店長、吉野です。
今日も当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
お花はナマモノなので、上手に仕入れをしたつもりでも、どうしてもロスが発生します。 飲食店さんだったら、賄いとかで食べて有効活用するんでしょうけど、お花はそういうわけにはいきません。 基本的に、もう売り物にならないと判断したお花は、お客さんにあげちゃうようにしています。というのも、誰のところにも嫁ぐことなく、最後をうちのお店で迎えるというのは、そのお花を作られた生産者さんに申し訳ないという気持ちもあり、うちのお店ではそのようにしています。
でも例外もあります。 はじめて買う産地さんや、はじめて買う品種だったお花の場合、そのお花がどのように変化していくかの経過観察や、品質チェックを兼ねて、私自身が実際に部屋に飾ってみたりします。
これ、花屋にとってものすごく大事なことなんです！
実際に飾ってみると、毎回いろんな発見があり、そこで得た知識は、お花を買ってくれたお客さんに還元することができます。 もちろん、私自身が実際に体験して得た知識なので、おのずと説得力も生まれます。
さて、今回はどんな発見があるでしょうか。 楽しみです！
■■□―――――――――――――――――――□■■
よしの生花
【住所】 〒289-2516 千葉県旭市ロ763-4
【電話番号】 0479-63-2603
【営業時間】 平日 8:00～18:00 日曜・祝日 8:00～17:00
【定休日】 水曜日
ホームページはこちら↓ http://yoshinoseika.jp/
instagramはこちら↓ https://www.instagram.com/yoshinoseika/
Facebookはこちら↓ https://www.facebook.com/yoshinoseika/
23/10/02
23/04/14
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千葉県旭市の花屋「よしの生花」の店長、吉野です。
今日も当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
お花はナマモノなので、上手に仕入れをしたつもりでも、どうしてもロスが発生します。
飲食店さんだったら、賄いとかで食べて有効活用するんでしょうけど、お花はそういうわけにはいきません。
基本的に、もう売り物にならないと判断したお花は、お客さんにあげちゃうようにしています。というのも、誰のところにも嫁ぐことなく、最後をうちのお店で迎えるというのは、そのお花を作られた生産者さんに申し訳ないという気持ちもあり、うちのお店ではそのようにしています。
でも例外もあります。
はじめて買う産地さんや、はじめて買う品種だったお花の場合、そのお花がどのように変化していくかの経過観察や、品質チェックを兼ねて、私自身が実際に部屋に飾ってみたりします。
これ、花屋にとってものすごく大事なことなんです！
実際に飾ってみると、毎回いろんな発見があり、そこで得た知識は、お花を買ってくれたお客さんに還元することができます。
もちろん、私自身が実際に体験して得た知識なので、おのずと説得力も生まれます。
さて、今回はどんな発見があるでしょうか。
楽しみです！
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よしの生花
【住所】
〒289-2516
千葉県旭市ロ763-4
【電話番号】
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【営業時間】
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